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うちにあったジャム
珍しく家にいる日なんですが
家にいると何も食べなかったり・・・(不健康)
なので、何か作ろうと思って冷蔵庫を開けたら
ブルーベリージャム発見。
でも、未だかつて使用されているのを見た事ないよ?
賞味期限は・・・・セーフでした(笑)
ブルーベリーって凄く濃い味がイメージなんですが
お菓子にはけっこう使われますね。
でも、私が作ったのはお菓子ではなく。
ただのチャーハンです。
*)ジャム使用せず。(パンなかったのさ?)

P1010029.jpg



午後から、天気が良かったので庭に出たら
野良子が遊んで欲しそうに近づいてきました。
赤ちゃんは?
と言うとソワソワしてたけど(笑)のぞいたら
寝てるだけなので、運動しに出てきたようです。
子供が生まれてちょっと大人らしくなったか?と
思ったんですが(笑)
やっぱり根っからの甘えん坊でした。
いっぱい写真とってみました。


猫の写真


木陰で気持ちよさそうでした?。
また成長しているようす・・・。
箱が手狭のようで、母が新しい猫BOXを買いに行きました。
もう、飼ったらいいじゃん!



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花ジャム見てみる?

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【2005/04/29 18:44】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(7)
ジャムじゃない日記
日記です。日記。ジャム全く無関係ですよ(笑)

占いは好きです。こんなのありました☆

源氏物語占い

古典でやった源氏より瀬戸内寂聴さんの「女人源氏物語
が個人的に面白かったかな?
文庫本にもなったので、好きな個所だけ購入して読みました。
なので占いも登場人物知ってたので面白かったです。
知ってると面白いですよね。
因みに・・・↓



「雲居の雁」でした。
**********************************************************
 経済観念がシッカリしている女性であると周囲の人はあなたを
 見ています。口ではおカネがないの、苦しいのよと言ったとしても、
 誰も信用しないはずです。
 チャッカリと貯金をしているに違いないと思っています。
 借金を申し込まれたり、セールスマンにしつこく言い寄られる
 のも、懐が温かそうなムードがあるためです。

 あなたは夢だけでは生きていけない女性です。
 おカネがいつも頭にチラつくのです。プレゼントされても、
 これはいくらしたのだろうかと反射的に考えます。
 極端になると周囲の人に何かあるごとに値段を振ることさえ
 あるかもしれません。
 そんな態度が原因してトラブルに発展することもありますが、
 家庭を切り盛りする経済観念が発達しているので良き奥さんと
 なるのは確実。しかし、あまりに現実的なところは問題です。
 精神的な喜びよりも、家計やローンのことで頭がいっぱいになり、
 デリカシーに欠けた言動をしがちなのです。
 きっと、将来に対する不安があるからでしょう。
 心配性はほどほどに。
 
 相性がいいのは、紫の上。

***********************************************************


雲居の雁って・・・。物によっては夕顔とかも出たことありました(笑)
どっちにしろ現実主義のようです。
「これはいくらしたのだろうかと反射的に考えます。」
いや、考えないけど!
まぁ、いっか。で終わります(笑)
お金は常に崖っプチです。(信じてくれませんでした)
いつだって夢見がち・・・のつもりなんですけどね。



源氏物語に出てくるのは、源氏が主人公ですがほぼ女性が主役です。
こんなのあって面白かったです。→
私も朧月夜と花散里は好きです。
あと、葵上と藤壺かな・・?
源氏物語も最終までは読んでないんですけどね。

因みに、源氏占いを性別「男」でやると
「春空の源氏」でした。
芸術的才能の持ち主。しかし甘えん坊の素顔が見え隠れする人。
・・・?正反対に夢見がちっていわれました。
因みに、源氏物語の占いで性別が男性で占うとあまり
良いのは出てきませんよ(笑)
仕方がない・・・。





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花ジャム見てみる?


興味深いブログ見つけました。興味ある方是非。☆
【2005/04/28 16:09】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(5)
ジャムぬってみた
20050427173902
ちょっとミルク味のクッキーと林檎ジャム
味は苺の濃いのがあうみたい。
濃いクッキーだったらあっさりした方がいいと思ったんですが。
クラッカーが一番なんでもOKっぽいな(笑)
でも、カントリーマームとかにはあうようですが・・?




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花ジャム見てみる?
【2005/04/27 17:39】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ジャムドレッシング
サラダ大好きなのでこれなら簡単に作れて
いいかな???と思ったり。
ジャムドレッシングだそうです!

C000767.jpg


ドレッシング
 タマネギ … 1/4個(すり下ろし)
 白ワインビネガー  … 大さじ2
 グレープシードオイル  … 大さじ3
 しょうゆ  … 大さじ1
 ジャム … 小さじ1
 白こしょう … 少々


苺とかリンゴとかでも出来そうな感じです。
苺だと濃い感じのドレッシングかな?リンゴはナチュラルかもしれない。
ジャムと醤油ですってよ・・・!


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花ジャム見てみる?


【2005/04/27 12:41】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(0)
ジャムとケーキ
だんだん脱線気味のジャム
を戻す!

せっかく頂いた情報なので(笑)
「くるくるスイ?ツ」で紹介しているケーキ(ミルクレープ)
ジャム合うんじゃないですか????という
ご意見を頂きました☆
フルーツケーキとかは、想像ついたんですけど
ミルクレープってなかなか想像できずで発見でした(笑)
ケーキの材料としても使うみたいですよね。
こちらのブログで紹介してるケーキ全部美味しそうです。。
生クリームと合うらしいので、けっこうケーキもいけたんですね。


下の記事がストレス解消なんで。
ついでに・・・。(また脱線)

15169551_215s.jpg


ちょっと顔がつぶれ気味(笑)
野良コが子野良コ生みました。
ので、暫く家の前にどかんと、居座っています。
気分は飼い猫。
4匹いてこの子は、男の子です。目つきが悪いのは寝起きだからです。
母猫そっくりになってきました
母親がいる間は、おとなしく触らせてくれるけど
いなくなったら、たまに不信人物と思われて「しゃー」って言われます(;0;)
寝起きに写真とって悪かったよ。。怒らないで。
巣立つ日ももうすぐなんですが(泣)
親猫は多分ずっと家に居候です(笑)
名前は全くありません。野良ですから。っていうか、見分けがつかないよ。
そろそろ個性も出てきましたが。
親猫も、名前なんて付けてなかったんですけど。
何時の間にか「にゃんにゃん」言ってたらそのまま名前になりました。
「にゃん」って言うとこっち向きます。お腹がすいてると飛んできます。(すいてなかったら反応鈍い)
子猫の世話で最近、振り向けなかったりすると「にゃ・・」って返事します。
もう、飼い猫でいいんじゃないかな?!
休日、家にいるとずっと遊んでいます。メロメロです。
子猫もたま?に鳴くようになってきました。


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花ジャム見てみる?


【2005/04/26 16:57】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(2)
花ジャム脱線
自分で作ったりすると言うか、調べたりしてるのが性に合ってるのか良く分からないけど?
とりあえず、ジャムだから。

写真を撮っていて、色が綺麗だなぁ?とよく思いました。
PCでちょくちょく明度は上げていたんですが、そんな変わっていません。
良い色です。


ストレス度チェックまぁまぁやってよ
→☆GOGO。


私は、
ストレス総合得点は30点中 14 点です。
*ストレス初期症状得点は10点中 5 点です。
*ストレス慢性症状得点は13点中 4 点です。
中程度のストレス状態です。
本格的なストレス状態の始まりの可能性があります。
心療内科紹介されました。別にいいよ。普通なら。そんな大げさなことはいい。


ストレスとかやたらチェックしたがりますが一般的には
無いとおかしいものだと思うよ?
を見ると癒されるとか、色にもいみがありますよね?
森や自然の緑は「目が良くなるとかならないとか」?!
ストレス解消方には、人それぞれありますが

 「タバコを吸う」
 「カラオケで歌う」
 「愚痴を言う」
 「運動する」
 「浴びるほど飲む(食べる)」

色々あるようですが、ここでは簡単に・・・。
綺麗な色をみてリラックスしてください。

himawari3_2.jpg

ひまわり

ichigo3_2.jpg

いちご

renge3_2.jpg

れんげ

ringo3_1.jpg

りんご

多少小さいんですけどね。
大きくするともっと綺麗ですが。多いのでこれくらい。



ringo1.jpg

じゃ?ま?大きく・・。りんごですよ。

最近、満月だったの知っていますか?
私も言われるまで気づかなかったけど。
実はちょっとしたことでリラックスできるのかもしれませんよね?!

色の意味わかっちゃうよ☆


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花ジャム見てみる?

【2005/04/26 15:07】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(4)
可愛いジャムパン
可愛いジャムの使い方を発見しました☆
パンって言うか、お菓子っぽいですね
お子さんにいかがですか?
「花さくジャムパン」
癒してくださるブログサイトさんを見ていて
これはお勧め!とか思います。
あれ??でもこれは、まだはなまるちゃんには、早いかな・・?!
ですよね?・・。
あらら。

でも、いつかは食べれるようになるので
おいしい!っていって欲しいですねv


可愛くて大好きです(><)





renge17.jpg



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【2005/04/25 18:59】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(2)
健康には
体には気を使っていますか・・?
以前は運動も適度にあったんですが最近は少なくなってます。
体力がないとか体云々ではなく「不健康そう」と評価を受けたことがありました。失礼だ。
色々健康診断してくださいね→ここ

ジャムも意外に健康食品なの?と思う記事をみつけました。
レンゲジャムの原材料の中に、「ペクチン」が含まれていました。


******************************************************

 果物を煮ると、含まれているペクチンが水に溶け出し、
 糖分とともに煮詰めると果実中の酸との作用により
 ゼリー化するのです。果実によりこのペクチンの量が
 足りない場合には、理想的なゼリー化状態にするために
 補うことになります。
 古くからジャムをつくるときに、りんごの芯などが伝統的
 に使用されてきましたが、今日、ペクチンはその優れたゲル
 化特性から、ジャムやフルーツソース、ゼリーの製造など
 幅広く利用されるようになりました。
 ジャムの製造にあたって重要な役割を果たしているのです。

*******************************************************


果物しか作ったことがないので、ペクチンの存在を知りませんでした
レンゲは、果実ではないのでペクチンを補給しているんですね。
へ?・・。
だから同じようにゼリー状になるらしい・・?



*******************************************************

 食物繊維としてのペクチンの特性は、私たちの健康維持に
 非常に重要な役割を担っているのです。ペクチンには整腸
 作用があり、下痢や便秘を予防する効果があります。
 また血液中のコレステロール、なかでも悪玉と呼ばれている
 LDLを下げる働きがあり、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病にも
 よい効果を上げるといわれ注目を集めています。(草地道一)

*******************************************************


砂糖などで煮詰めて甘いですが、糖尿病とかにも効果がある成分が入っているようです。
美味しく食べれて健康にいいのは得ですね★女の人には特に嬉しい効果がありそうです。





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renge16.jpg


【2005/04/25 13:17】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(2)
ジャム作り
あるコミュニティーで「れんげジャム」について色々と・・

「果実って果実の甘味がありますが、レンゲってどうやって甘味だすんでしょうかね・・?」


確かに・・・。
砂糖のみなの?と言う話になったのですが、食べていて砂糖の甘味満々ではなかったので、みてみたんですが。↓

  れんげ,砂糖,蜂蜜,レモン果汁,ブランデー,
  ゲル化剤(ペクチン),酸味料

砂糖入れていますね。さすがに。
ナチュラルに甘かったのでそれだけでは、ないとは思います。
よく見たら、蜂蜜入ってますね。それで甘いんだ?
レモン果汁入っててさっぱりなのかも。


砂糖だけと言うより、蜂蜜やレモン果汁効果も大きいんですね。

renge15.jpg




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予断ですが(待ったく関係ないけども)
先日、友人(5人?)で遊びに行った帰りに喫茶店入りました。
5人で喫茶店なんか入ったらすごく迷惑な気がしますが?
ミルクレープと紅茶頼んでいたので、久しぶりにケーキ食べたんですが。
ミルクレープってやっぱりホイップ大事ですね。
あれだけ入ってるから当然か。
前に食べたのが全部食べれなかった(笑)生クリームがきつかった・・
今回は、美味しかったです★
ミルクレープ美味しそうな所を発見です。→「くるくるスイ?ツ
【2005/04/25 11:13】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(0)
もさくちゅう
ジャムを「じゃむ」とか。。
題名に、ひらがな好きですよね。
別に漢字変換が面倒くさいからとかじゃないです。
そんなことない。

とりあえず、ネットではジャムを検索する毎日です。
窓がいっぱい開いてよくわかりません。
でも、さっきの蓮華紅茶(ジャム入れて飲みましたから)
のおかげでリフレッシュです★

なんか、本当に家にも欲しいな???。
いつでも、砂糖入れないで飲めるんですよ?
毎度、砂糖入れて飲んでたらちょっと辛いじゃないですか!
運動しないと!
最近、運動量が極端になくなってしまったんです(めそ)


renge14.jpg



見えにくいけど。携帯でとってみました。
画質わる・・・!

この花びらを飲むと言うか食べるというか・・・。
それをためらっています。でも、最後まで甘さがあって美味しい。
おいしいんだけど!

あと、ちょっと花独特の良い感じの苦さがありました。
あ。花ジャムだ!って思います。


あと、ミルクジャムってあるんですね・・・。きになった!
美味しそう。
凝縮ってかんじです。



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【2005/04/22 17:11】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(4)
じっせん
花ジャムってやっぱり珍しいんですねって
色々みていて思いました。
せっかくなので、珍しいジャムの写真を乱用し様かな・・

パンに塗ってみました。

img_rengep5_1.jpg




花びらがパンにのっかってるよ・・。
いいの?いいの?
って思いながら撮ったけど。
どうなのよ?

やっぱり庶民的かな?
美味しかったけどね!

そういえば
花ジャムを紅茶に入れてみました!
セイロンがあったので、ちょこっと・・・。

ストレートに入れてみました??★
なんでも、花びらが入っているので花開くとかひらかないとか・・


甘いですね・・・!
お砂糖の甘さじゃないですね・・。
普通に甘くて飲みやすかったです!
はじめてでした!

renge13.jpg





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img_rengey4.jpg

花ジャム
【2005/04/22 16:02】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(2)
ダイエット?
普通にお菓子を食べるよりは、だいぶ糖分ないんですかね・・?
果実系だったら果実の糖分あるでしょうし・・・。

花ジャムは食べたとき甘さがそんなになかったので糖分を
控えているのかな・・・?
まんま甘いチョコレート食べるよりはいいかもしれない。

クラッカーにつけたりすると、どうなるんでしょうね・・・?




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img_rengey4.jpg

花ジャム
【2005/04/22 13:45】 | ジャム | トラックバック(1) | コメント(0)
とりあえず
ここに何か書くことにウキウキしてしまって
何かこうか悶絶します。


取り合えず、いろいろ調べてみたりしました。
たべ方とか?


***********************************************************
Q : ヨーグルトを食べ忘れ、すっぱくなってしまいました。
   捨てたほうがよいかしら。
   
    ヨーグルトは発酵が進むと、酸味が強くなりますが、
    悪臭がなければ食べてもかまいません。
    フルーツソースやジャムなどを加えるとおいしくなります。
    また、卵白を泡立てて砂糖を加えたものと混ぜ合わせると
    ふんわりと口当たりのよいデザートに。
    そのまま食べるのがいやなら、カレールウをのばすのに
    使います。また、ぬかみそに入れると風味がよくなります。

***********************************************************

へぇ・・・・。
ヨーグルトが復活するそうです。


そう言えば、写真を撮った時にヨーグルトと一緒に食べました。
美味しい???。

ブルガリアヨーグルト買ってきて撮影しました。
撮影に形が崩れるのが嫌で、周りのスタッフが食べるの分かってたんですが
お砂糖なしで。
って事で・・・。
でも、ジャム入れるとお砂糖なしでもぜんぜんいけますね!
入ってる?と思ったんですが。砂糖は入れていなかったようです。


れんげジャムでも食べたんですが。
れんげジャムってそのまま食べた時にあっさりしていて
甘くなかったんで。ヨーグルトも物足りないかな?って思ったんですけど。
砂糖入ってる並に甘かった・・・。
食べてみないと分からないですね!!



花ジャム??↓とヨーグルト☆img_rengey1_1.jpg


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img_rengey4.jpg

花ジャム
【2005/04/21 18:07】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(0)
素敵なブログ
お勧めです☆→ここ
オシャレなブログっていいですね。
おもわず・・。

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【2005/04/21 15:39】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
おべんきょう
いざブログを書き始めてのですが
どうにも食品への表現力がとぼしいYO!

って事で、他の食品をあつかっているBlogへお勉強を・・
そしたらうっかり集中して見入ってしまいました。
すごく、オシャレで美味しそう!
いいな???。こんなの書けるようになりたいな。


そういえば、聞いたんですがジャムって紅茶に入れてのむそうですね・・!



紅茶?!!!


凄いな?。カルチャーショックだ!
紅茶って砂糖とミルクとレモン以外の概念がないですね。
なかったよ。

取り合えず無難に撮影してみました。


renge12.jpg


あ?、ほら。すっごい。
花びら見えてるよ。おちてるよ。




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花ジャム
【2005/04/21 15:38】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(2)
れんげジャムを撮影しました☆

まずは、ジャムの食べ方分からないので(調べ中)外見だけ
頑張って自分で撮った写真とか・・・。

写真はそんな真剣にやったことがなかったので少々不安なんですが
性能の良いカメラかりたんで(笑)
なんとななるかな。

img_renge3_2.jpg



こんな感じで撮りました☆
これは、れんげのジャムです。
れんげ・・・?って花ですよね?
花のジャムってあるんですね・・・。
ジャム今まで興味がなかったので、ぶっちゃけ知りませんでした。
観賞用にもいいかと・・。

なんでも、添加物も加えていないとか・・・。
手作業で花びらを取ったりしていましたよ。手間。
http://www.japan-food.jp/shop/zyamu_mise.htm

中みたときちょっとびっくりしました。
花びらが普通にはいってるけど・・・?とか。
いや、ジャムって普通は果実はいってるから花ジャムだったら
必然的に花びら入るんだけど・・・さ・・。

花びら食べるの?

そんなサバイバルな生活おくった事ないです。
田舎だったけど面倒くさくてそんな行事は参加しなかった。

あ?でも普通に綺麗ですよね?。
ナチュラルにたべれましたよ。そのまま。
img_renge3_3.jpg


たべ方が分からないので取り合えずそのまま食べてみました。
あら、あっさり味ですね。

果物の果実とかってちょっと癖のある奴あるんですが
ぜんぜん平気でした☆
甘いのにあっさりでした?。

これ、何にあわせて食べたらいいんでしょうね?(はて?)
たべ方分からないので・・・取り合えず今は、見た目だけ・・・。
壁紙にしてもいいくらいだよ。
renge11.jpg

ここ
【2005/04/21 14:46】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(0)
本日2回目
ジャムBlogなんですが、その前に・・。

えっと、実はお仕事でジャムを紹介したりする事をやっています。
で、うっかり(?)食べて美味しいと思って(笑)
今までそんな好きでもなかったんですけどね。
小学生くらいまでは、ジャムが家にあったんです。
苺ジャム?あれです。
でも、果実系がすっごく苦手で・・・
「なんで、パンにジャムなんだよ!」とか文句ばっかり言っていました。
マーマレードなんて苦いしなんだこれ?!と思って
はっきり言って、ジャムに失礼でした・・。
文句ばっかり言うので、お母さんがジャムを買わなくなってしまいました。
(ごめんよママン。せっかく買ってきてくれてたのに。)
そんな感じで、ジャムにいい思い出はなかったんですが???・・。

仕事でジャムに縁があって写真撮りながらお腹いっぱい
ジャム食べました。
昔とは味覚が変わったのか?とか、自分の年齢の無情さも感じましたが
他の人にいろいろ食べ方を聞いていると本当に美味しそうだったので・・・

ちょっとずつ私が食べたジャムなんかを紹介しつつ
もっと美味しい食べ方を探していけたらな?と・・。


あ?。因みにこんな感じです。↓
花ジャム

綺麗です。

【2005/04/19 13:15】 | 日記 | トラックバック(0) | コメント(0)
ブログはじめました
ブログをやっと始めることが出来ました☆
まだ、いまいち分かっていないんですが・・。そのうち。。


ジャムを最近買いました☆
いろいろ種類があったので食べ方を考案中です。

写真とかいっぱいとれたらいいな?。
あと、どっかから、珍しい食べ方とかしらべようかな?。
【2005/04/19 12:25】 | ジャム | トラックバック(0) | コメント(1)
じゃむぶろぐ(ジャム)


最近、家の前で生まれた子猫が可愛くて仕方がありません。野良コも頑張っています。 子猫の目が開いた!開眼だ!でもまだ犬か猫か良く分からない・・・。めんこい感じ。 maruko_76@hotmail.com <a href="http://www.japan-food.jp/goods_detail_53.html" target="_blank">花ジャムやってます☆</a> 参加中です↓ <a href="http://blog.bookstudio.com/i.php?i=14101&u=http://blog.bookstudio.com/"" target="_blank">アクセスランキング</a> <a href="http://blog.with2.net/link.php/76213""target="_blank">人気blogランキング</a> <a href="http://kutsulog.net/" target="_blank">週間ブログランキング</a>

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